La tradition depuis 5 générations

Tout commence avec l'arrière grand-père Edmond PORAUX. Vigneron, il devient manipulant dans les années 1920. La passion de son métier, il saura la faire partager à sa fille Anne-Marie, mariée à Maurice DELAUNOIS, qui sera la pierre angulaire de notre exploitation actuelle. De fil en aiguille, ou plutôt de vendange en vendange, son fils Pierre s'initiera au travail de la vigne, mais aussi et surtout à l'élaboration d'un vin de qualité.

Avec talent, il saura modeler, transformer, affiner un outil toujours plus performant. Chaque génération aura apporté sa « patte » pour arriver aujourd'hui à faire ce breuvage qui fait l'unanimité.

La tâche de Daniel aujourd'hui est de vous apporter un vin toujours plus délicieux, qui ralliera tous vos suffrages. Sa récompense est une Médaille de Bronze 2003 pour sa Cuvée Royale, décernée par la fédération des Vignerons Indépendants. Daniel et son fils, Etienne, la cinquième génération sauront vous accueillir chaleureusement, pour vous faire connaître des Champagnes provenant exclusivement de leur production.